Молочная муфта (dairy coupling, sanitary union) — это тип быстроразборного резьбового соединения трубопровода, разработанный специально для пищевой и молочной промышленности. Конструктивно состоит из двух полусоединений с внутренними резьбовыми хвостовиками под приварку к трубе или под зажим, уплотнительного кольца и накидной гайки с крупным шагом резьбы. Соединение разбирается вручную за несколько секунд без инструмента — это принципиально для CIP-мойки (Clean-in-Place), при которой трубопровод разбирается, промывается горячим щелочным раствором, ополаскивается и снова собирается несколько раз в день. Накидная гайка молочной муфты затягивается руками, не требует ключа и не нуждается в дополнительном стопорении — она остаётся затянутой под рабочим давлением благодаря конической резьбе со специальным шагом.
Молочные муфты изготавливаются исключительно из нержавеющей стали AISI 304 или AISI 316L с зеркальной полировкой внутренней поверхности Ra ≤ 0,8 мкм, обеспечивающей минимальную шероховатость для подавления роста микроорганизмов в трубопроводе. Уплотнительное кольцо выполняется из EPDM (для горячей воды, пара, щелочных CIP-растворов), Viton (для кислотных CIP-растворов и органических растворителей) или FDA-совместимого силикона (для продуктов с требованиями FDA). Диапазон типоразмеров: DN 25–150 (соответствие стандарту DIN 11851 от DN 25 до DN 150 и SMS от DN 25 до DN 100).
Три основных стандарта молочных муфт различаются профилем резьбы накидной гайки и геометрией уплотнения: DIN 11851 (Rd-резьба) — немецкий стандарт, наиболее распространённый в Европе и России; SMS 1145 — шведский молочный стандарт, широко применяемый скандинавскими производителями оборудования; ISO 2853 (Tri-Clamp, Triclover) — американский зажимной стандарт, не резьбовой, а зажимной хомутом — ещё более быстрый монтаж. Все три несовместимы между собой, поэтому при проектировании системы важно выбрать один стандарт и выдержать его по всей системе.
Применение молочных муфт
- Молочная и молочная промышленность — трубопроводы молока, сливок, йогурта, сыворотки; многократная ежедневная разборка и CIP-мойка; требование к Ra ≤ 0,8 мкм для исключения бактериальных отложений;
- Пивоварение и виноделие — трубопроводы сусла, пива, вина; Tri-Clamp соединения на бродильных ёмкостях, фильтрах, теплообменниках;
- Производство безалкогольных напитков — трубопроводы соков, концентратов, сиропов; нержавеющие молочные муфты DIN 11851 с EPDM-уплотнением;
- Фармацевтика и биотехнологии — стерильные линии с Tri-Clamp соединениями для систем WFI, биореакторов, линий розлива инъекционных растворов;
- Косметическая и химическая промышленность — трубопроводы кремов, лосьонов, химических реагентов требующих чистоты и нейтральности материала.
Молочные муфты в ТД «Доминант»: поставки в Череповец
ООО ТД «Доминант» поставляет молочные муфты из нержавеющей стали AISI 304 и AISI 316L по стандартам DIN 11851, SMS и Tri-Clamp для пищевых и фармацевтических предприятий Вологодской Области. В ассортименте — муфты и накидные гайки DN 25–150, уплотнительные кольца EPDM, Viton, силикон. Консультируем по выбору стандарта и материала уплотнения под параметры вашего производственного процесса. Сопроводительная документация по запросу. Доставка в Череповец. Направьте спецификацию — подготовим предложение.
